「元気なやさいたちと、ふれあおう」 酒田市グリーン・ツーリズム協議会
グリーン・ツーリズム体験メニュー

置賜地域の秋の味覚を活かした郷土料理教室、収穫祭等。あなたも体感してみませんか。

地酒やワインを飲みながら、の〜んびり、ゆったり、『ちょいっとグル旅』はいかがですか。車窓から見えるのどかで美しい風景を見ればに、きっと心も体も癒されることでしょう。

１０月は乗馬とブナ林の観察会、１１月は原木なめこの収穫とピザ作り体験。
最上地域の秋の味覚と景色を堪能できます！

芭蕉が歩いた最上川や羽黒山で、新しい旅の魅力を発見しませんか？

地域の人と交流しながら、ちょっぴり欲張りな庄内の実りの秋を満喫する体験ツアー。ぜひお越しください！！

美味しい旬の味・もぎとり体験・収穫・交流など、庄内一円で活躍する仲間がみなさまをお迎えします。半日のスケジュールで実りの秋をお楽しみください。

応募の際は、あらかじめ農政企画課、各総合支庁商工労働観光課に御相談ください。

白鷹町深山の里で、稲刈り体験・田んぼのまわりの自然観察にチャレンジ！

ワインの仕込み体験などここだけの面白い体験がいっぱい！

わが家自慢の家庭料理や、地域に伝わる伝統料理をドシドシ応募しよう！！

地域みんなの力が、廃校になった木の根坂分校を、宿泊＆手打ちそば処に！

収穫の秋に向け、「乗馬と秋の自然体験」「秋の味覚と景色満喫」の２コースを準備しました。

山形県のグリーン・ツーリズムを、農業の総合産業化、農的暮らしの提案、心の教育など複合的な視点から考えてみませんか？

「これから田舎での生活を始めたいと思っている」「田舎の生活にちょっと興味がある」そんなあなたのためのツアーです。農家民宿に泊まったり、空き家めぐりをしたり・・・特別オプションにドラム缶風呂も準備して、あなたをお待ちしています。黄金色に田んぼが染まる、めざみの里に来ておごやぇ。

田舎の生活を体験されたい方、農業に興味のある方は、ぜひ一度、高畠町を訪れて、心のリフレッシュをされてはいかがでしょうか。

最上地域のグリーンツーリズム・産直などの情報を紹介します。

山形県の花、紅花。
今なお引き継がれる紅花加工の技と知恵をあなたも歩いてみませんか・・・

田舎がいいって本当？　都会の人が泊まりに来るって面白いの？
岩手の話を聞きながら、庄内町のことを考えてみませんか。

中津川の雄大な自然のなかで農作業、収穫、郷土料理作りの体験等ができます

体験・発見・感動！天童の自然・文化を体感してみませんか？

販売者はみんな月山筍のおいしい食べ方を知っている町内の農業者ばかり。
皮の簡単な剥き方や保存方法も聞いちゃおう！！

河北町は紅花の里。今回は紅花を切花として摘んだり、花びらを使って紅もちづくりを体験します。

わらびの一本漬けなど、春の味を作ってみよう！

さくらんぼの収穫時期、収穫・選定・箱詰め作業に追われる農家。そんな忙しい農家を手伝ってくれる 『さくらんぼサポーター』を募集します。

山形県で新たに農業をはじめたいという方や職業としての農業に関心をお持ちの方に、作物や期間、場所などの希望をお聞きしてプランを作成し、農作業を体験していただく研修制度です。

庄内平野で、体験田植えや体験稲刈りをしてみませんか？

最上農村体験ネットワークで、山里の自然や、暮らしの技を満喫しよう！

ゴールデン・ウィークは、親子割引もあるおいしい体験をしよう！

農林漁業者が、法律に規定する「農林漁業体験民宿」を営む場合の、法律が緩和され、開業しやすくなりました。あなたも、農家民宿を始めませんか？

一緒にたかはたの風に吹かれてみませんか？

「第５回　知恵と元気で人を招く達人」　平成19年3月7日（土）　
講演　午後1時40分〜午後3時　　対談＆質疑　午後3時10分〜4時

テーマ「山形の食を活かし、食を育むグリーン・ツーリズム」
平成19年3月15日（木）〜16日（金）　会場：シェーネスハイム金山

最上地域の産地直売団体が一堂に会し、「もがみの味」を直売！
平成19年3月10日（土）〜11日（日）　10：00〜16：00

都会の力を農業に活かそう！平成19年3月4日(日)
「おたがいに支えあうワーキングホリデー」(講話)
「ワーキングホリデーの可能性」(車座討議)

内容 :教育旅行受入の現状と課題について
別紙様式により3月1日（木）まで御回答願います。

「第４回　心豊かな暮らしで人を招く達人」
平成19年2月17日（土）　13：30〜15：30

テーマ：〜「地域の魅力」見えないモノをみる〜
平成19年2月22日（木）　13：00〜16：30

【夢未来やまがた食育シンポジウム】【食育ブース展示】【食育料理教室】
平成19年2月24日(土)・ 25日(日)　山形ビッグウイング
事前の申込みが必要です。（参加申込書）

山形県内の食材を原料として、付加価値性の高い農産加工食品を作り出した事業者を募集します。 味の評価はもちろん、商品開発から販売まで、特徴のある、アイディアが光る取り組みには、賞状のほか、消費者へPR、販売する場を提供します。 　出品申込書はこちら

農林漁業者の皆さんが、農林漁業体験を取り入れた民宿を始める場合の関係法令が大幅に緩和されました。関係する法律等の担当者が、わかりやすいマニュアルをもとに、農林漁家民宿の開設に伴う規制緩和の説明＆相談を行います。

遺伝子組み換え食品の問題に取り組む安田節子さん、農の価値を発信し続ける青木辰司さんに「今」を解きあかしていただきます。

伝統ある農家の郷土料理づくりを体験。ひなまつりに向け、「ひな膳」料理をつくり
ます。体験＆お食事の後は、ひなの湯温泉でゆっくりあったまりましょう。
平成19年2月24日（土）

山形県最上地方の農村の良さを体験しませんか。
とっておきの体験を用意しましたので、ぜひ、おいでください。
平成19年3月4日（日）

別紙「やまがた郷土料理レシピ」に必要事項を記入し、料理の完成写真作成者の写真を添付の上、郵送又はメールで応募ください。

米沢へ雪菜を掘りにきませんか？
「雪菜」、「うこぎ」、「花作大根」などの伝統野菜を食材に料理教室を開催します。また、雪菜の掘り起こし体験や花作大根の試食を予定しています。

様々な分野でがんばっている皆さんの、県や業種を超えた人脈づくり、ネットワークづくりに向けた女性限定の交流会を開催します。グリーンツーリズム協議会の副会長（庄司祐子さん）もパネリストとして参加します。

山里で生きる楽しさ、輝きの発見。田舎暮らし、第二の人生を考えているあなたへの招待状です。

旬の美味しい、新鮮で安全な野菜、果物の味を食べて欲しい。
親子・家族で、仲間で、参加してみませんか？　平成１９年２月４日（日）

「ZAOたいらぐら」ソーセージ作り教室　平成19年1月20日（土）、3月10日（土）
〜冬の坊平でソーセージを作ってみませんか！〜

第２回　おふくろの味で人を招く達人　平成19年１月13日（土）
第３回　体験観光で人を招く達人　平成19年2月4日（日）
第４回　心豊かな暮らしで人を招く達人　平成19年2月17日（土）

庄内町を「人が来る町」にするために、「人を招く」コツをお持ちの達人’sをお呼びします。 平成18年12月2日（土）　

県外の方を迎える受け入れ体制の充実・拡大について
平成18年11月27日（月）　10時〜15時

庄内町グリーン・ツーリズム講演会　11月23日（木）

遊佐町白井新田　四季の森　「しらい自然館」　11月18日（土）

「山形在来作物研究会　公開フォーラム２００６」講演会の御案内
平成18年11月11日（土）14：00〜17：00

仙台と山形。２つの会場で仙山圏の旬の農林産物等を生産者自らが直接販売する産直市です。
平成18年11月11日（土）・12日（日）10：00〜15：00

「ライススポーツセミナーin 協同の杜〜ごはん食で、明日のはえぬきヒーローは君だ！！〜」開催のご案内と参加者募集の告知依頼について
平成18年11月12日（日）10時〜13時（予定）

農村体験を受け入れている実践者グループ「もがみ農村体験ネットワーク」では、最上地域の秋の味覚を活かしたとっておきの体験を実施します。

主催：きたむらやま産直組織ネットワーク（花まる産直きたむらっ子）

県民に身近な「食」の現状やこれからの「食」について、また、県の「食育」の進め方などについて興味のある方なら、誰でも結構です。多数のご参加をお待ちしています。

農業・水産という食料生産に関する学科で学んでいる高校生が一同に集い、「食べる」「食育」について県民とともに考え、学び合います。

生徒たちの日常の学習内容や成果を、生徒自らが企画・運営して、幅広く紹介をします。

環境保全型農業を実践している産直センターでの大豆の刈取り・乾燥と、米沢牛の産地である広々とした放牧場で牛とふれあえる作業を体験します。

県産牛乳など県内の食材を使った料理を通して、親と子が食について一緒に考える機会をつくろう！食育教室や料理教室の開催を支援します。　　　　　　　　　　

最上川と葉山の雄大な自然に囲まれた村山。先人の精神を受け継いだそば職人たちのこだわりの味ここにあり。村山のそばを、ご賞味ください。

田舎でのんびり過ごすこと、それがグリーン・ツーリズム。山形の田舎で、いろいろな体験と料理で心と体もリフレッシュ。１泊２日の旅で山形の秋をまるごと体験してください！

伝えよう（郷土食）　食の心（家族愛）　翼にのせて（国際交流）

白鷹町深山の里で、稲刈り・生きもの調査に挑戦しよう！

今回のバスツアーは、日本の棚田百選にも選ばれている美しい椹平（くぬぎだいら）の棚田を見学し、りんごの名産地でりんごの収穫を体験します。

山形県で新たに農業をはじめたいという方や職業としての農業に関心をお持ちの方に、作物や期間、場所などの希望をお聞きしてプランを作成し、農作業を体験
していただく研修制度です。

米沢牛とダリヤの里　山形県川西町。

種まき、収穫、そしてそば打ちをあなたの手で・・・　参加者を募集します。

泊まって、食べて、遊んで、自然を満喫しよう！！

山形県最上地方で農村のよさを体験しませんか？
とっておきの体験を用意しました。

グリーン・ツーリズムを実践してみませんか？受入実践者、実践志向者、グリーン・ツーリズムに関心のある方を募集します。

「太陽の下で土や植物にふれてみたい」「安全な食べ物を自分で育ててみたい」
農産物、森林のオーナーになってみませんか？

アレンジメント教室や農産物販売もいたします。

「田植え・稲刈り各コースの日程」、他