山形県グリーン・ツーリズム推進協議会推奨の
農山漁村体験イベント情報

尾花沢の昼夜の温度差は大きいんですが、晴れた日の早朝には川霜が発生し、夜の冷え込みと日中の気温上昇との差を和らげます。

秋そばの生育、結実期にこの朝露が立つと、味、栄養とも優れたそば粉が穫れるんです。

そばにつよい興味をお持ち（そば好き）の皆さんに、そばの種まきから収穫、そば打ち体験までの作業を体験していただき、そして、そばの栽培を通して「ほその村」の皆と交流会！

細野を「もう一つのふるさと」に！

交流会では、特に地元の食材にこだわり、細野の澄んだ空気ときれいな水で育った野菜を使い、皆さんと一緒に楽しい時間を持ちたいと思いっています。

オーナーは1区画3,000円です。（香り高い「最上早生」2キロ）

年3回のイベント（各々参加費が必要となります。）

7月24日（日）そば播種体験&ブルーベリー狩り体験

10月1日（日）里芋収穫体験&原木ナメコ収穫体験（昼食・芋煮）

11月6日（日）そば打ち体験講座&新そば祭り