やまがた　農園ランチめぐり『食彩遊膳 まる梅』

やまがた グリくる　農園ランチめぐり　特典付きガイドブック

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15　山形県　東根市  『食彩遊膳 まる梅』

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～さあ！「やまがた グリくる　農園ランチめぐり」ガイドブックを持って地域食材を使ったおいしい農園ランチを食べに出かけよう～

農園ランチめぐりに参加している24ヶ所の農家レストラン・飲食店を順次紹介していきます。

 

代々梅農家であり梅屋を営んでいたというご実家から名づけた『食彩遊膳　まる梅』。

このお店の農園ランチは、河北町名産の紅花を泡麩で表現し、「帯麺」に旬の野菜の小鉢が付いた看板メニュー「元祖河北紅花汁仕立 温きのこ泡麩肉帯麺 全9品」。

これまでに、老舗料亭や割烹旅館で料理長や料理人をされてきた店主の青柳 啓司さんが作る料亭の味を味わえます。

詳しくは、『やまがたグリぐる　農園ランチめぐり』公式ホームページをご覧ください。

https://y-guriguru.com/