やまがた的田舎旅 春企画

「まずは農泊を手軽に楽しみたい！」という方へ、
おすすめの春の農泊プランをご紹介します！

※やまがた的田舎旅で紹介する農泊プランは、
山形県グリーン・ツーリズム推進協議会が企画実施するものではありません。
お申込みにつきましては、各プランの企画・実施者に直接お申込みください。

「やまがた的田舎旅2025」に関するお問合せ先
山形県グリーン・ツーリズム推進協議会 事務局
TEL 023-647-8351

「そば処・まやのやかた」よりお知らせです。

山形県鶴岡市にある「そば処・まやのやかた」は、3月14日より営業を開始いたします。

庄内の自然に囲まれた静かな空間で、香り豊かな手打ちそばをぜひご賞味ください。

【おすすめ】数量限定「寒晒しそば」

寒の時期に仕込んだ特別な味わい。

この時期ならではの風味とコシを、ぜひ一度お楽しみください。

※なくなり次第終了となります。

営業時間：11:00〜14:00

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【そば処・まやのやかた】

住所：山形県鶴岡市越沢蛇喰111-1
電話：0235-47-2430または080-8222-4437
営業時間
土・日・祝日　11:00～14:00
※3月中旬～12月中旬まで
定休日
月～金　※5名以上の場合は要相談

大江町山里交流館やまさぁーべの楽しいイベントのご紹介です！

雪国＆グルメ体験！雪のお家とあつあつ山形牛すき焼き作り

雪を積んで、削って、自分たちだけの“雪のおうち＝イグルー”をつくります

たっぷり体を動かしたあとは…

雪景色の中で、

とろける山形牛を囲むすき焼きタイム

外は真冬

でも中はぽかぽか、心もお腹も大満足

雪国ならではの、ちょっと贅沢な冬体験です！

詳細・お申し込みはプロフィールからHPへ

https://www.yamasa-abe.com/igloo-sukiyaki2026/

山里Magariのお惣菜イベント開催！

米沢市関根地区に昨年オープンし、話題を呼んでいるイタリアンレストラン「山里Magari（マガーリ）」。

自然豊かな古民家で味わう本格イタリアンが人気のお店ですが、今週末、特別な出張イベントが開催されます。

冬の静かな里山で、心とお腹を満たすひとときを過ごしませんか？

～おうち時間を少しだけ素敵にするお惣菜販売～「かてものあそび」

今回のイベントテーマは「かてものあそび」。

米沢に古くから伝わる知恵「かてもの（糧もの）」を、Magari流にアレンジしたお惣菜が並びます。

プロの味をご自宅で：イタリアンのエッセンスが加わった、普段の食卓が少し贅沢になるお惣菜。

「かてもの」モクテル体験：地域の素材を活かしたノンアルコールカクテル（モクテル）など、新しい食の体験も。

厳しい寒さが続く季節ですが、雪景色を眺めながら温かい飲み物や美味しいお惣菜に触れる時間は、何よりの贅沢です。

日常の喧騒を忘れさせてくれる「里山ソムリエ」を会場に、3時間限定の特別なマーケットが開かれます。

■日時　令和8年2月8日（日） 11:00～14:00

■場所　里山ソムリエ（米沢市南原新町2860）

■内容　お惣菜販売、モクテル体験、その他

「かてもの」とは？
米沢藩の厳しい飢饉を救ったと言われる、先人たちの知恵が詰まった救荒植物や山野草のこと。現代では、その栄養価や滋味深い味わいが再注目されています。

雪景色の中で、ほっこり。

会場となる「里山ソムリエ」周辺は、今まさに美しい銀世界。

訪れるだけで心が整うような感覚になります。

「今日のごはんは、ちょっと美味しいお惣菜にしよう」そんな軽やかな気持ちで、ぜひ足を運んでみてください。

きっと、いつものおうち時間を素敵に変えてくれる出会いがあるはずです。

イベントに関するお問い合わせ先

山里Magari 0238-33-0840

山里Magari（マガーリ）情報はこちら
https://y-guriguru.com/shop/magari/

高まるインバウンド需要に対応し、インバウンドを集客する手法を学ぶため、「リピーターを生むインバウンド集客セミナー」が開催されます。
ぜひこの機会に参加してみてはいかがでしょうか。

１　開催日時及び場所

日時：令和８年２月17日（火）13:30～15:30（受付開始13:00）

場所：山形県職員会館 あこや会館　１階ホール

（〒990-0023 山形県山形市松波2丁目8番1号）

　　　Teamsによるオンライン受講にも対応。

定員：会場40名　オンライン定員なし

２　講師

　　二宮　謙児　氏（大分県湯平温泉「山城屋」代表）

３　対象者

　　農泊実践者、市町村の農泊担当者、各総合支庁の農泊担当者、
　　山形県グリーン・ツーリズム推進協議会会員、宿泊施設関係者等

４　参加申込

　　令和８年２月11日（水）までに、下記URLからお申し込みください。

　https://apply.e-tumo.jp/pref-yamagata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=18496
 

５　セミナーHP

　　https://www.pref.yamagata.jp/140031/2025nohaku.html
　　

雪上を駆け抜けるスノーモービルの体験は、大人も子供も楽しめる魅力ある冬のアクティビティです。
雪国ならではの景色や体験とともに、農家民宿で心あたたまるひと時を過ごしませんか。

☆実施期間
令和8年2月8日(日)～3月15日（日）のうち1泊2日
☆実施場所
農家民宿　善左ェ門
（山形県米沢市大字関270番地）

☆日程・内容

（1日目）

13：00　チェックイン
農家民宿　善左エ門

13：30　スノーモービル体験

15：00  自由にお過ごしください

18：00　夕食

【宿泊】農家民宿　善左エ門

（2日目）

朝食

10：00　チェックアウト

☆募集定員
1日1組（２～５名様まで）

☆参加費
（1泊2食付　体験料含む）
大人10,000円（税込）
小学生7,000円（税込）
小学生未満5,000円（税込）
3歳以下　無料

☆申込締切　実施日の10日前まで

☆企画・実施　農家民宿善左ェ門

☆注意事項

・天候等の状況によって内容が急遽変更になる場合があります。
・アレルギー等お持ちの場合は、必ず事前にお知らせください。
・ガソリン代等の交通費や日程に関係のない飲食等の経費は自己負担となります。
・キャンセルの場合について
農家民宿　善左エ門（TEL：0238-38-4156／090-3126-9789）まで直接ご連絡ください。
なお、キャンセル料は次の通りです。
3日前～当日　参加料の100％

☆お申込み

下記お申込みフォームよりお申込みください。

※質問・要望等の欄に「やまがた的田舎旅」申込みとご記入ください。

なかつがわ農家民宿20周年記念事業
「農家民宿 雪の祭典」

同時開催　第45回中津川雪祭り

2026年２月21日（土）15：30～19：30

場所　農家民宿 庄太郎（山形県飯豊町大字岩倉88）

【イベント内容】

・雪回廊・さいぞう笑い　・雪上宝さがし

・ランタン打ち上げ・雪上花火・サウナ

【売店】

中津川農家民宿

・豚汁　・牛串　・玉こん　・おでん

【サウナ体験】

ぜひ、雪にダイブしてみてください

協賛　飯豊町

主催　なかつがわ農家民宿組合

（お問い合わせ）農家民宿庄太郎 伊藤

0238-77-2381

1.（朝日町）冬野菜の収穫体験とひっぱりうどんの食べ比べツアー
期間：1月5日～3月31日（2/20～27除く）
場所：だいちゃん農園
料金：大人2,000円～/人
問合せ：だいちゃん農園 0237-68-2301

2.（村山市）冬野菜1㎏収穫体験
期間：1/10～2/21（土・日・祝のみ）
場所：高谷農園
料金：1,500円/人（冬野菜1㎏込み）※重量を超えた分は差額をいただきます。
問合せ：村山市観光物産協会 0237-53-1351

3.寒河江市雪中いちご狩り
期間：1月中旬～3月
場所：①いちごガーデン、②ストロベリーファーム
料金：大人2,500円～/人
問合せ：さくらんぼ会館 0237-86-1811

4. 東根市東根市ひがしねの”季節のフルーツ狩り”
期間：3/1～（月・金を除く）
場所：15○いちごえん
料金：中学生以上2,400円～/人
問合せ：15○いちごえん0237-53-1915

山形のおいしい恵みをめぐる「やまがた農園ランチめぐり2025」デジタルスタンプラリーは、いよいよ11月30日（日）で終了となります！

「参加しようと思っていたけれど、まだ…」という方は、この最後のチャンスをお見逃しなく！

• 締切間近！ 参加期間は11月30日(日)までです。

• うれしい賞品をGET！ スタンプを3つ集めると、抽選で30名様にお食事券2,000円分が当たります！

☆ 参加はLINEで簡単！

LINEアプリで「山形県グリーン・ツーリズム推進協議会」公式アカウントを友だち追加するだけ！お気軽に参加できます。

 ぜひこの機会に、山形の豊かな「食」の魅力を存分に味わってください。

【スタンプラリー実施期間】 2025年7月25日(金)～11月30日(日)

【詳細・参加方法はこちら】 「やまがた農園ランチめぐり2025」｜やまがた的グリーン・ツーリズム

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪

イベント名をクリックすると詳細をご覧いただけます。

【新そばの季節！】

いよいよ新そばの季節が到来します！
穫れたて・挽きたての格別な香りと、つるりとしたのどごしをぜひお楽しみください。

※お店によって新そばを提供する時期が異なりますので、新そば情報については直接お店にお問い合わせください。

⇩ 山形県内のそば処を5店紹介

①    そば処・まやのやかた （鶴岡市）

②     そば処 鶴子 （尾花沢市） 

③     手打蕎麦 おんどり （村山市） 

④     百笑家 姫 （尾花沢市） 

⑤ 農家レストラン蔵 （尾花沢市）

※下記のセミナーへのお申込みは終了いたしました。

「農と食でつながる 宿づくり応援セミナー」

開催のご案内

１.日　時　 ２０２５年１１月１１日（火）
               １３：３０～

２.会　場　 村山市にぎわい創造活性化施設
　　　　　　　Link MURAYAMA　1F
　            ※オンライン（Microsoft Teams)参加可

３.対　象　 山形県で豊かな自然や食材を生かした宿づくりを始めたいとお考えの方、関心のある方

４.定　員　 ３０名程度
　（オンライン参加の定員はありません）

５.参加費 　無料　※交流会は別途参加費あり

６.内　容

第１部　講演（１３：３０～１５：００）

一般社団法人全国農協観光協会　谷口　雅彦　さん

第２部　トークセッション（１５：１５～１６：４５）

≪ゲスト≫
志藤　一枝　さん（だいちゃん農園ゲストハウス）
毛利　洸太　さん（山辺町地域おこし協力隊隊員）
梅津くれ緒　さん（RoomruBe代表）

≪モデレーター≫
末永　玲於　さん（㈱ローカル・インキュベート代表取締役）

第３部　交流会【会場参加の希望者のみ】

参加費　２，０００円（当日お支払いください。）
ソフトドリンク・軽食をご用意いたします。

７.参加申込み

１０月３１日（金）までに、下記の申込フォームまたはメールにてお申込みください。

【主催】
山形県　山形県グリーン・ツーリズム推進協議会

①穂波街道 緑のイスキア

畑を耕すレストランと
遠く緑の島とをつなぐ
旬野菜の本格ナポリピッツァ

 

鶴岡市羽黒地域の広大な農地の真ん中に、種を蒔くことから始まるレストランがあります。お店では、イタリアのナポリ湾に浮かぶ緑の島「イスキア島」で修業を積んだ職人「ピッツァヨーロ」の庄司建人さんが、今日も料理に腕をふるっています。建人さんのご両親は農業を営んでおり、収穫した米や野菜を美味しく食べられる場所としてお店を始めました。イタリアンのお店として定着した頃、建人さんはお店のためにできることを考え、大好きなピッツァ作りを学びに本場イタリアへ。現地の職人から「君の住んでいる地域でも真のピッツァが食べられるお店を出してほしい」と声をかけてもらったそうです。帰国後、ナポリ製のピザ窯が届くのを待ってリニューアルオープン。自家栽培の野菜や地域の旬食材をナポリ料理で楽しむことができる貴重なお店です。

ナポリピッツァの代表「マルゲリータ」

自家製のドレッシングや手作りケーキの販売も

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンター席はピッツァを焼く様子が伺える特等席

自家栽培のカーボロネロ（イタリア野菜）を使ったミネストローネ

 

メニューの一例です。最新のメニューについては、直接お問い合わせください。

 

 

 

 

季節によって変わる色とりどりの野菜

 

 

 

 

自家製米粉を使ったサクサク食感マダム特製ブラウニー

本場ナポリのピッツァと
自家野菜のシンプルな味を
景色とともにお楽しみください

ピッツァヨーロ 庄司 建人さん

穂波街道 緑のイスキア

住所

山形県鶴岡市羽黒町押口川端37-7

電話

0235-23-0303

営業時間

ランチ　　11:00～14:00 L.O.
ディナー　17:30～20:30 L.O.
※土日は各30分延長

定休日

火曜日（火曜日が祝日の場合は翌日休み）

WEB・SNS

▶穂波街道 緑のイスキアのホームページは2025年１１月リニューアル公開予定

～おいしいが集まる！～

農畜産物・水産物産直コーナー、米まつり、新そばまつり、フラワーフェスティバル、山形牛焼肉試食、郷土料理の振る舞い　など

開催日時：令和７年１０月１８日（土）午前１０時～午後２時００分

県民ふれあい広場（東大手門東側・県立中央病院跡地）

○会場周辺に専用駐車場はありません。
　会場近辺の有料駐車場か、山形市上下水道部特設無料駐車場をご利用ください。
（市上下水道部駐車場と会場間を無料送迎いたします。）

○レジ袋は有料になります。マイバッグの持参にご協力ください。

やまがた農園ランチめぐり2025　公式HP

参加店紹介　⑤道の駅しょうない 風車市場　主婦レストランいろどり

＼まるで“庄内のお母さんの台所”／
風車を眺めながら、ほっと一息ランチタイム♪
「主婦レストランいろどり」では、庄内産の旬の野菜やお米を使った日替わり定食が人気！
ドライブ途中にぴったりの、あったかごはんが待ってます。

お食事後は、デジタルスタンプも忘れずGETしてくださいね。

（お食事例）

道の駅しょうない風車市場 主婦レストランいろどり

住所 庄内町狩川字外北割97-1
電話 0234-56-3039

営業時間 ランチ 11:00～15:00 L.O.
定休日 なし ※12月31日～1月3日は休業日

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