第３弾となる「やまがた農園ランチめぐり2026デジタルスタンプラリー」開催中！
参加店のおいしい情報をピックアップしてお届けしてまいります。
ぜひ、山形の食を楽しみながら、スタンプをGETしてね！

実施期間：２０２６年７月２４日～１１月３０日

秋の山形ドライブ旅。新そばの香りに誘われて巡る、厳選ランチ3選

山形の秋といえば、待ちに待った「新そば」の季節！
豊かな自然を駆け抜けるドライブとともに、こだわりが詰まった絶品そばを味わいませんか？
現在開催中の「やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリー」も一緒に楽しみながら、心もお腹も満たされる厳選3店舗をご紹介します。

◇そば処・まやのやかた　Instagram 
摩耶山の麓、越沢（こえさわ）集落に伝わる幻の在来作物「越沢三角そば」を味わえるお店。
自然薯をつなぎに使ったおそばは、豊かな香りとツルッとした抜群の喉ごしが魅力です。
秋のドライブ途中に、ここでしか出会えない格別の風味をぜひご堪能ください。

◇大蔵山蕎麦ねぎぼうず Instagram 
豪雪地帯・大蔵村の自然豊かな環境の中で、こだわりの手打ちそばを提供しているお店です。
素朴であたたかな雰囲気の中、秋の爽やかな風を感じながら味わう一杯は格別です。

◇手打蕎麦 おんどり 
最上川三難所そば街道に佇み、自家栽培の「でわかおり」という蕎麦を石臼で挽き、葉山から流れるブナ清水で手打したそばが自慢。
香りが引き立つ細打ちの板そばや田舎そばなど、好みに合わせて楽しめます。
秋のドライブの立ち寄りスポットにぴったりの名店です。

やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーは下記よりご参加いただけます⇩⇩

​予約開始：10/2(金) 午前9時スタート！ 
予約電話：0235-43-3547（あつみ観光協会）
※受付9:00〜17:00（木・日・祝休み）
​激戦が予想されますので、お早めのお電話をおすすめします。

１ 日 時 令和８年11月15日（日）10:30～13:15

２ 場 所 山形県山形市本町１－５－19 やまがたクリエイティブシティセンターＱ１ ３

内 容
① 親子スイーツレシピ教室 〔調理〕10：30～11：30、〔実食〕12：45～13：15

対 象：県内小学生親子10組（20名）

協 力：森永製菓株式会社 レシピ：「ラ・フランス」の紅茶ケーキ

② 食育講座 11：40～12：30 対 象：一般県民40名（うち①の参加者20名）

講 師：山形大学地域教育文化学部 准教授 楠本健二 氏

テーマ：「おいしい！にはヒミツがある！ ～山形の食べものを味わって、うま味を大実験～」

第３弾となる「やまがた農園ランチめぐり2026デジタルスタンプラリー」開催中！
参加店のおいしい情報をピックアップしてお届けしてまいります。
ぜひ、山形の食を楽しみながら、スタンプをGETしてね！

実施期間：２０２６年７月２４日～１１月３０日

やまがたの美味しい食材と「地産地消への想い」がつなぐ絶品農園ランチ3選

◇おやさいcafe AOMUSHI　Instagram 
地域の新鮮な食材を仕入れ、体にやさしくこだわりのピザやフォカッチャなどの料理を提供するカフェ。
野菜本来の美味しさと栄養をしっかり感じられるメニューは、日々のご褒美ランチにもぴったりです。地産地消を大切にした、温もりあふれるカフェタイムをお楽しみいただけます。

◇フランス厨房 レストランジュアン　Instagram 

山形の大地が育んだ旬の地域食材を使用し、繊細な本格フレンチを提供するレストラン。
地産地消の考えをベースにしたこだわりの一皿は、特別な日や贅沢なランチタイムを彩ってくれます。
地元食材の新たなおいしさや魅力に出会えるお店です。

◇やさいの荘の家庭料理　菜ぁ　Instagram 

自社農園で丹精込めて育てた採れたて野菜や米をはじめ、地元の恵みをそのまま感じられるご膳。素材の味を引き出す丁寧な家庭料理は、食べるたびに心がほっと和らぎます。
作り手の顔と想いが見える、本物の「農園ランチ」を存分に堪能いただけます。

やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーは下記よりご参加いただけます⇩⇩

こんにちは。山里Magariです。

9月は長雨が続きました。体調を崩された方も多かったのでは？と心配しております。

また豪雨で被災された方には一日も早く通常が戻ってまいりますよう、お見舞い申し上げます。

☆10月の営業予定はこちら⇩

☆2027年度のお節の募集を開始いたします。ホームページのネットショップよりお申込みください。

https://yamazato-magari.jp/shop/

今年も米沢をたくさん盛り込んで、心を込めてお作りしたいと思います。

☆栗や秋刀魚を使ったパスタ。

ポルチーニの定番リゾットなどご用意いたします

☆メインディッシュには米沢産島軒果樹園さんの長野パープル（https://shimanokikj.jp/）を使いました天元豚のコンフィなどもお楽しみいただこうと思っております。
秋鮭の季節ですね。これは海との相談にもなりますが、入荷したら使いたいと思ってます。

☆ワインは秋らしいものを。。。。少しボリューミーなシャルドネやお肉に万能なキャンティクラシコ、ミラノの北のアルプスのワインヴァルテリーナなどなど盛りだくさんでご用意します。

芸術、スポーツ、読書に旅、グルメ。秋をまるかじりなさって楽しんでくださいね。
 

山里Magari（マガーリ）

住所

米沢市関根12735

電話

0238-33-0840

営業時間

ランチ　　11：30～13：00　L.O. (14:30 CLOSE)
ディナー　17：00～20：00　L.O. (21:30 CLOSE)
※前日までの完全予約制（電話にてご予約ください）
※駐車場：10台（冬季間は建物横の駐車場をご利用ください）
 

定休日

月曜日

WEB・SNS

▶山里Magariのホームページ
▶山里MagariのFacebook
▶山里MagariのInstagram

　～笑顔こぼれる　やまがた美味しいカーニバル２０２６～

農産物・山形牛・水産物販売コーナー、米まつり、新そばまつり、フラワーフェスティバル、

酪農まつり、山形牛焼肉試食、農業に関するPRコーナー　など

開催日時：令和８年１１月３日（火）午前１０時～午後２時００分

開催場所：山形ビッグウイング（国際交流広場内）

○当日は駐車場が大変混雑することが予想されます。満車時は入庫までにお時間がかかる場合や、入場を制限させていただく場合がございます。お車でお越しの際は、できるだけお乗り合わせの上ご来場ください 。

○レジ袋は有料になります。マイバックの持参にご協力ください。

「民宿開業 スタートアップセミナー」
～参加者募集～

農家民宿や民泊に向けた実践的な知識やノウハウを習得するとともに、民宿経営者の生の声が聞ける貴重なセミナーとなっております。
皆様のご参加お待ちしております。
お申し込みは下記お申込みフォーム（URL）より、お申込みください。

【開催日時】
令和８年１１月６日（金）１３：３０～１６：００

【会　　場】
山形会場

産業創造支援センター １Fマルチメディアホール
（山形市松栄１-３-８）

三川会場　

三川町公民館（農村センター）2F研修室（三川町横山西田52-1）

≪第１部≫講演（13:30～14:50）

講師：狩野 夏穂 さん
（一般社団法人 くりはらツーリズムネットワーク理事・主任研究員）　

民宿・民泊開業に必要な法令の知識や手順、宮城県栗原地域での開業事例、農泊体験プログラムの取組事例などを学びます。


≪第２部≫民宿経営者と語る座談会（15:00～16:00）

ゲストを囲み民宿経営のきっかけ、運営して嬉しかったこと、経営のノウハウなど、起業に役立つことを共有します。
参加者からの質問もOK。歓談を交えながら、民宿経営について楽しく学びます。

≪山形会場ゲスト≫

・農家民宿　善左エ門：岡崎　 利勝 さん（米沢市）
・ゲストハウスさちさんち：川上　さち子 さん（朝日町）

≪三川会場ゲスト≫

・農家の宿　母家：小野寺 喜作 さん（鶴岡市）
・農家民宿　上野ん家：上野  利明 さん（鶴岡市）

第１部は山形会場で講演し、三川会場にはリアルタイム配信します。
第２部はそれぞれの会場で別々に交流を行います。

【定　　員】
山形会場　３０名、　三川会場　２０名

【お申込み】
下記お申込みフォームよりお申込みください。
▶https://forms.gle/eaVobyETGupRALgs7

【申込締切】
令和８年１０月２７日（火）
 

実施期間：２０２６年７月２４日～１１月３０日

～郷土のぬくもりを感じさせる、心と体に優しい味わい～

◇お惣菜とお食事の店ヤマキチ　Instagram 
山辺町にある蔵造りのお店「お惣菜とお食事の店ヤマキチ」。
9月の季節ランチは「いも煮膳」。山形の秋と言えば、やっぱり芋煮ですね。
ヤマキチジェラートもおすすめです。

◇食彩遊膳 まる梅 Instagram 
老舗料亭などで腕を磨いた店主が、自ら丹精込めて育て上げた自家栽培野菜と地元の旬の食材を使った、心と体にやさしい絶品料理が味わえます。
「やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリー」期間中は、特別に「有機栽培カボス麺セット」を召し上がれます。
ぜひお試しあれ！

◇食堂もちやかた Instagram 
村山市でおいしいお餅を味わうなら「食堂もちやかた」。
丹念につき上げた柔らかくコシのあるお餅を、自慢のタレとともに楽しめます。
ボリューム満点のお食事メニューから気軽な喫茶利用まで、地域の旨みが詰まったこだわりの味を心ゆくまでどうぞ。

◇生石大松家 Instagram 
大松家は築170年の旧家を改装し、旬の地域食材の季節料理や囲炉裏焼き料理を手打ち蕎麦とともに楽しめるお店です。
豊かな環境と旬のおいしい食を求めて、全国各地からお客様がいらっしゃいます。



やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーは下記よりご参加いただけます⇩⇩

 

～本格ピザ＆イタリアン～
旬の野菜を使った贅沢なランチ特集

◇やまや園ピザリア　Instagram 
山形市内の自然豊かな果樹園のなかにある開放感あるイタリアンレストラン。
イタリア製石窯の薪火で焼き上げる本格ピザは絶品です。
ナポリ式の生地にミックスチーズがとろ～りと溶けたピザがたまりません。
低農薬で育てた旬の自家栽培野菜を贅沢に使用した季節限定メニューやパスタフェアなど、お店の情報をSNSでcheck！


◇イタリア料理 SIATTACA Instagram 
白鷹町にある、地域からも愛され続けるイタリアンレストラン。
本場イタリアで修行したシェフが、県内生産者から直送される新鮮野菜や特選食材を使って、洗練された本格的な味わいある料理を提供しています。
季節によって変わるシェフこだわりのメニューを、ぜひご賞味ください。

◇トラットリア ノンノ Instagram 
新庄市内にあるオレンジ色の看板が目印の「トラットリアノンノ」。
月替わりのランチメニューについては、お店のSNSでcheck！収穫された旬の野菜やハーブ、そして最上地域の新鮮な食材と伝承野菜を使ったノンノのイタリアンを心ゆくまでお楽しみください。

◇穂波街道　緑のイスキア　Instagram 
イタリアのナポリ湾に浮かぶ緑の島「イスキア島」で修行を積んだ職人「ピッツァヨーロ」のシェフが、本場ナポリのピッツァと新鮮な自家野菜を使った料理で食べる人を笑顔にします。
ランチはメインのピッツァかパスタに季節のスープと今日の一皿を合わせたセットがオススメです。
（鶴岡市）

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白鷹町で、地元からも愛され続けるイタリアンレストラン。

本場イタリアで修行したシェフが、県内生産者から直送される新鮮な野菜や特選食材を使って、洗練された本格的な味わいある料理を提供しています。

季節によって変わるシェフこだわりの創作メニューは、何度も足を運びたくなります。新鮮サラダも抜群のおいしさですよ！

白鷹町で、地元からも愛され続けるイタリアンレストラン。

本場イタリアで修行したシェフが、県内生産者から直送される新鮮な野菜や特選食材を使って、洗練された本格的な味わいある料理を提供しています。

季節によって変わるシェフこだわりの創作メニューは、何度も足を運びたくなります。新鮮サラダも抜群のおいしさですよ！

白鷹町で、地元からも愛され続けるイタリアンレストラン。

本場イタリアで修行したシェフが、県内生産者から直送される新鮮な野菜や特選食材を使って、洗練された本格的な味わいある料理を提供しています。

季節によって変わるシェフこだわりの創作メニューは、何度も足を運びたくなります。新鮮サラダも抜群のおいしさですよ！

白鷹町で、地元からも愛され続けるイタリアンレストラン。

本場イタリアで修行したシェフが、県内生産者から直送される新鮮な野菜や特選食材を使って、洗練された本格的な味わいある料理を提供しています。

季節によって変わるシェフこだわりの創作メニューは、何度も足を運びたくなります。新鮮サラダも抜群のおいしさですよ！

実施期間：２０２６年７月２４日～１１月３０日

〝素材の個性が光る″シェフのこだわりが詰まったおすすめランチ特集
 

◇Bubula.　Instagram

山形市街中の観光・立ち寄りスポット「やまがたまるごと館紅の蔵」敷地内にある山形牛が味わえるお店「Bubula.」。
店内では山形牛と山形の地元食材を使った四季折々の洋食を味わうことが出来ます。
季節限定メニューのお知らせは、SNSで発信中。ぜひお見逃しなく！

◇ウミトソラ　Instagram

山形市内にある白と青を基調としたさわやかな店内は、まるで海辺にいるかのような心地よい空間です。
地域食材をぞんぶんに使用したメニューが人気で、冷製パスタなどの夏メニューもおすすめ。
彩り豊かなイタリアンをぜひご賞味ください。

◇山里Magari（マガーリ）　Instagram

2025年春、米沢市関根地区に新たにオープンした「山里Magari（マガーリ）」は、自然に囲まれた静かな場所に佇む古民家をリノベーションしたイタリアンレストラン。
フィレンツェで修行したシェフが腕を振るいます。
※前日までの予約制となっております。

やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーは下記よりご参加いただけます⇩⇩

イタリアンレストラン　山里Magari（マガーリ）さんよりお知らせです⇩

いよいよ大暑ですね～。毎年の事ですが、なかなか暑さはしんどい。
皆さまも無理は禁物。身体と相談しながら楽しい夏をお過ごしくださいませ。

マガーリは冬に長いお休みを頂戴しますので、夏はフルに営業です。
よろしくお願いいたします。

☆あり難いことにご縁があって山形新聞社様にお店をご紹介いただきました 
　https://x.gd/Xq7lC　（Instagram投稿より）

☆8月の営業予定を添付します。

☆8月はとうもろこしはじめ、夏野菜ですよね～。畑のものも採れ始めて絶好調です。

そして夏のかてものの主役、スベリヒユ。
ビタミンA、C、E、オメガ3脂肪酸、アミノ酸、食物繊維、ミネラル（鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン）などが豊富に含まれていまるスーパーフード
米沢発？で(笑)このスーパーフードを世界に広げていきたいですね

 
☆熟成させた米沢牛。イタリアではカルネサラータと言います。
元々北イタリアのメニューですが、米沢牛でもお作りしています。たっぷりと召し上がって、このお味を堪能していただきたいので、メインディッシュでたっぷりお出しすることにしました。
がっつりお肉ですが、意外にも北のほうの白ワインがあうのですよ。

 
☆お店のある関根地区の溜池で育った虹鱒のコンフィ始まりました。
カリカリの食感ときゅうり、オリーブのさわやかなソースをお楽しみください。

繰り返しになりますが、暑いのでどうぞご自愛ください。

山里Magari（マガーリ）

住所

米沢市関根12735

電話

0238-33-0840

営業時間

ランチ　　11：30～13：00　L.O. (14:30 CLOSE)
ディナー　17：00～20：00　L.O. (21:30 CLOSE)
※前日までの完全予約制（電話にてご予約ください）
※駐車場：10台（冬季間は建物横の駐車場をご利用ください）
 

定休日

月曜日

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実施期間：２０２６年７月２４日～１１月３０日

【もぎたてフルーツ＆贅沢スイーツ特集】

◇漆山果樹園＆カフェ　Instagram

山形県南陽市でぶどうを栽培し、ぶどうと紅茶にこだわったカフェを営業しています。
無添加のジェラートやドライフルーツ、お菓子を製造。
旬のくだものを使ったスイーツが人気です。
量り売り制のぶどう狩りや、様々な種類のぶどうを購入できます。
ワンちゃんOKのテラス席もあるので、ペット連れのお客様も一緒にお楽しみいただけます。

◇よってってＣＡＦＦＥ　Instagram

山形県米沢市館山にあるこちらのカフェでは、
果樹園自家製のフルーツをふんだんに使った
特製スイーツやお食事をお楽しみいただけます。
その時期にしか味わえないスイーツ目当てに、何度も足を運びたくなります。
夏の時期から９月上旬までは、かき氷のみのメニューとなっています。
フルーツを最大限に生かしたこだわりのメニューをぜひ！

◇王将果樹園直営カフェ oh!show!cafe
　Instagram

山形県天童市48号線沿いにある王将果樹園のカフェは、
旬の採れたてフルーツを贅沢に使ったパフェが大人気！
併設された果樹園での「くだもの狩り」では、
見て・味わって・体験して一日中楽しめます。
天童に来たら絶対寄りたい、もぎたての美味しさが詰まった最高の果実スポットです！
※営業日：８月８日㊏～８月31日㊊／９月1日㊋～11月23日㊊

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こんのぶどう園のぶどう狩り体験はいかがでしょうか！⇩⇩⇩

こんのぶどう園、今年のぶどう狩りは【7月25日（金）】より開始！
まずは、甘みたっぷりのデラウェアからスタート！

8月には、香り豊かなナイアガラもお楽しみいただけます。

ぶどう狩りの時間は無制限。

ご家族で、
お友達と、
もちろんお一人でも

夏のぶどう園で、旬のぶどうを味わいながら

ゆったりとした時間をお過ごしください。

ぶどう狩りは、
8月中旬頃までを予定しております。

【もぎとり食べ放題（時間無制限）】

◆大人（中学生以上）　1,000円
◆小学生　500円
◆幼児　300円

※お持ち帰りは別途料金を頂戴いたします。

皆さまのご来園を
心よりお待ちしております


 

こんのぶどう園

山形県山形市大字長谷堂461番地（MAP）
TEL　023-689-9399／FAX　023-689-9398

【店舗営業時間】10:00ｰ17:00（7月下旬～9月下旬頃）

☆7月の営業カレンダー

☆ホテルオークラの内田さんを招いてのアフタヌーンティー。まだまだ募集しております。
　詳細はこちらから　 夏のアフタヌーンティー.pdf 

米沢牛は勿論、8月旬の季節のフルーツ、桃、スイカ、ぶどうにメロン。
ふんだんにお食事やドリンクに盛り込んで行きますので、よろしくお願いします。

☆梅雨が終れば夏野菜が始まります。
バジルの畑も茂ってます。トマト、バジル、そして雲丹を合わせたトラパネーゼソースのパスタは7月初旬から始められそうです。

茗荷の畑も昨年と比べると雨が多いので順調。
採れ始めたら自家製ソーセージと一緒にリゾットに致します。
リゾットは関根の酒米で。

甘い米沢産のトウモロコシは7月下旬からです。
こちらもお楽しみに！夏の野菜にはイタリアの白ワインが何より合います。
涼し気な北イタリアの白やミネラルのある海のワインをご一緒にどうぞ。

☆さくらんぼのパスタ、まだまだやってます。
可愛い、甘酸っぱくて美味しい、大変フォトジェニックなお皿に皆さまの笑顔が輝きます。

じめじめした季節が終ると一気に夏に。
今年も猛暑が予想されます。旬のものからミネラルはじめ栄養をたっぷり取って元気な夏をすごして参りましょう。

山里Magari（マガーリ）

住所

米沢市関根12735

電話

0238-33-0840

営業時間

ランチ　　11：30～13：00　L.O. (14:30 CLOSE)
ディナー　17：00～20：00　L.O. (21:30 CLOSE)
※前日までの完全予約制（電話にてご予約ください）
※駐車場：10台（冬季間は建物横の駐車場をご利用ください）
 

定休日

月曜日

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☆6月のカレンダー↑

☆6月の米沢と言えばなんといってもサクランボです。6/10前後を境に市場にも出回ると思います。

今年もカッペリーニ（冷製パスタ）やデザートでお披露目出来たら。。。と思っておりますよ。

☆畑のほうれん草やルッコラが夏野菜に先行して出てくる時期です。

昨年は大量に植えてしまったゆえにあわてて食べたり・・・

今年は時期をちょっとずらして種を蒔く技をみにつけました。

これらもパスタに付け合わせに活躍してくれると思います。

☆私が住む米沢市関根。

ここの溜池で養殖されるヤマメもそろそろでしょうか？

このヤマメを実山椒とパテにすれば爽やかな白ワインのアテに最高ですよ。

どうぞお楽しみに。

山里Magari（マガーリ）

住所

米沢市関根12735

電話

0238-33-0840

営業時間

ランチ　　11：30～13：00　L.O. (14:30 CLOSE)
ディナー　17：00～20：00　L.O. (21:30 CLOSE)
※前日までの完全予約制（電話にてご予約ください）
※駐車場：10台（冬季間は建物横の駐車場をご利用ください）
 

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