山形県グリーン・ツーリズム推進協議会推奨の
農山漁村体験イベント情報

山形県尾花沢にある細野地区では、雪解けの頃のフキノトウから始まり、6月中旬のワラビまで、いろいろな山菜が楽しめます。
1日目は、山菜収穫と、採れたての山菜を使った料理づくり体験。
2日目は、ほその村で栽培して採れた蕎麦粉「最上早生（もがみわせ）」を使ったそば打ち体験または、昨年夏に採れたベリー（ラズベリー、ブルーベリー）を使ってジャム作り。
ぜひ、細野の日常にある春の恵みを一緒に楽しみませんか？