山形県グリーン・ツーリズム推進協議会推奨の
農山漁村体験イベント情報

尾花沢の昼夜の温度差は大きいんですが、晴れた日の早朝には川霧が発生し、夜の冷え込みと日中の気温上昇との差を和らげます。秋そばの生育、結実期にこの朝霧が立つと、味、栄養とも優れたそば粉が穫れるんです。

そばにつよい興味をお持ち（そば好き）の皆さんに、そばの種まきから収穫、そば打ち体験までの作業を体験していただき、そして、そばの栽培を通して「ほその村」の皆と交流会！細野を「もう一つのふるさと」に！

交流会では特に地元の食材にこだわり、細野の澄んだ空気ときれいな水で育った野菜を使い、皆さんと一緒に楽しい時間を持ちたいと思っています。

イベント概要

◇　オーナーは1区画　5,000円です。(香り高い「最上早生」２キロ提供)

◇　年３回のイベント　(各々参加費　3,000円/人が必要となります）

第１回　2026年7月26日（日）そば播種体験＆ブルーベリー狩り体験

第２回　2026年10月4日（日）里芋収穫体験＆原木ナメコ収穫体験（昼食：芋煮）

第３回　2026年11月8日（日）そば打ち体験＆新そば祭り

◇　募　集　 ２５組　(定数になり次第締め切ります)