この時期のアスパラガスは、甘みがあり、やわらかくてみずみずしいのが特徴です。

また、筋が残りにくいため、鮮度が良い採れたての春アスパラガスは、生で食べることもできます。

収穫したばかりのアスパラガスを、そのまま生で試食や焼いて試食する食べ比べは、この期間限定の体験です。

ぜひご参加ください。 ㅤ

〇体験名 「春のアスパラガス収穫体験」
　※開催期間中、希望する日時を受け入れ農家と調整を行い、開催する少人数参加型となっています。
　※すでに定員に達している日時や生育状況、受け入れ先の都合により、希望する日時で開催できない場合があります。
　　あらかじめご了承ください ㅤ

〇開催期間 2026 年5月11日（月）～5月31日（日）
　午後：2時～5時（最終受付４時30分） ※午前中は不可 ㅤ

〇開催内容
　①春採れのアスパラガス収穫体験ハサミで簡単に収穫できる体験です。
　　アスパラガス10～15本（約500グラム）をお持ち帰りいただけます。

　②アスパラガス畑で試食体験 収穫したアスパラガスを生や焼いて試食する体験を行います。
　特に生での試食は、春しかできない季節限定の体験です。
（生の試食は希望する方のみ） ㅤ

〇定員 各日 ５名様 （お申込みは１名様から受け付けます） ㅤ

〇参加費
　大人 2,500円（持ち帰りあり、畑で試食体験、保険込み）
　中学生以下 2,000円（持ち帰りあり、畑で試食体験、保険込み）
　未就学児以下 無料（持ち帰りなし、保護者同伴） ㅤ

〇締切日 開催日の5日前まで
　※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

〇参加にあたっての確認事項について
　・小雨の場合は決行、荒天の場合は中止となります。
　　中止の場合は、前日の夕方午後５時ま でご連絡をいたします。
　・マスクの着用は、参加される方でご判断ください。
　・参加日により他の参加者と合同となる場合があります。

〇お申込み方法 下記の申込みフォーム、メール、お電話にてご連絡ください。
　希望する日時について、第一希望、第二希望、希望開始時間をお知らせください。
　受け入れ農家と調整を行い、お申込みの方に事務局よりご連絡いたします。

お問い合わせ先：川西町観光交流協会

メール：info@wani-kanko.jp

電 話：0238-54-1515

金山町「遊学の森」イベント情報！


春の恵み感謝祭
5/9～10まで「春の恵み」（山菜など）を堪能できるイベントが開催されます！

ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

金山町「遊学の森」イベント情報！


■春の木育・食育フェア
木に触れる体験を通して豊かな感性や想像力、主体性を育み木のある豊かな暮らしを主体的にかんがえられるようにすること、そして「食」への興味関心を高め、健全な食生活や食文化の継承、環境問題（森林保全・地球温暖化）への理解を深めるゴールデンウィークにしませんか。

金山町「遊学の森」イベント情報！

■むらさきの里かたくりまつり
4/18～19まで「かたくりまつり」が開催されます！ 金山町の花を是非ご堪能ください。

やまがた的田舎旅 春企画

「まずは農泊を手軽に楽しみたい！」という方へ、
おすすめの春の農泊プランをご紹介します！

※やまがた的田舎旅で紹介する農泊プランは、
山形県グリーン・ツーリズム推進協議会が企画実施するものではありません。
お申込みにつきましては、各プランの企画・実施者に直接お申込みください。

「やまがた的田舎旅2026」に関するお問合せ先
山形県グリーン・ツーリズム推進協議会 事務局
TEL 023-647-8351

「そば処・まやのやかた」よりお知らせです。

山形県鶴岡市にある「そば処・まやのやかた」は、3月14日より営業を開始いたします。

庄内の自然に囲まれた静かな空間で、香り豊かな手打ちそばをぜひご賞味ください。

【おすすめ】数量限定「寒晒しそば」

寒の時期に仕込んだ特別な味わい。

この時期ならではの風味とコシを、ぜひ一度お楽しみください。

※なくなり次第終了となります。

営業時間：11:00〜14:00

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【そば処・まやのやかた】

住所：山形県鶴岡市越沢蛇喰111-1
電話：0235-47-2430または080-8222-4437
営業時間
土・日・祝日　11:00～14:00
※3月中旬～12月中旬まで
定休日
月～金　※5名以上の場合は要相談

大江町山里交流館やまさぁーべの楽しいイベントのご紹介です！

雪国＆グルメ体験！雪のお家とあつあつ山形牛すき焼き作り

雪を積んで、削って、自分たちだけの“雪のおうち＝イグルー”をつくります

たっぷり体を動かしたあとは…

雪景色の中で、

とろける山形牛を囲むすき焼きタイム

外は真冬

でも中はぽかぽか、心もお腹も大満足

雪国ならではの、ちょっと贅沢な冬体験です！

詳細・お申し込みはプロフィールからHPへ

https://www.yamasa-abe.com/igloo-sukiyaki2026/

雪国の冬を彩る「かてもの」の魅力。

山里Magariのお惣菜イベント開催！

米沢市関根地区に昨年オープンし、話題を呼んでいるイタリアンレストラン「山里Magari（マガーリ）」。

自然豊かな古民家で味わう本格イタリアンが人気のお店ですが、今週末、特別な出張イベントが開催されます。

冬の静かな里山で、心とお腹を満たすひとときを過ごしませんか？

～おうち時間を少しだけ素敵にするお惣菜販売～「かてものあそび」

今回のイベントテーマは「かてものあそび」。

米沢に古くから伝わる知恵「かてもの（糧もの）」を、Magari流にアレンジしたお惣菜が並びます。

プロの味をご自宅で：イタリアンのエッセンスが加わった、普段の食卓が少し贅沢になるお惣菜。

「かてもの」モクテル体験：地域の素材を活かしたノンアルコールカクテル（モクテル）など、新しい食の体験も。

厳しい寒さが続く季節ですが、雪景色を眺めながら温かい飲み物や美味しいお惣菜に触れる時間は、何よりの贅沢です。

日常の喧騒を忘れさせてくれる「里山ソムリエ」を会場に、3時間限定の特別なマーケットが開かれます。

■日時　令和8年2月8日（日） 11:00～14:00

■場所　里山ソムリエ（米沢市南原新町2860）

■内容　お惣菜販売、モクテル体験、その他

「かてもの」とは？
米沢藩の厳しい飢饉を救ったと言われる、先人たちの知恵が詰まった救荒植物や山野草のこと。現代では、その栄養価や滋味深い味わいが再注目されています。

雪景色の中で、ほっこり。

会場となる「里山ソムリエ」周辺は、今まさに美しい銀世界。

訪れるだけで心が整うような感覚になります。

「今日のごはんは、ちょっと美味しいお惣菜にしよう」そんな軽やかな気持ちで、ぜひ足を運んでみてください。

きっと、いつものおうち時間を素敵に変えてくれる出会いがあるはずです。

イベントに関するお問い合わせ先

山里Magari 0238-33-0840

山里Magari（マガーリ）情報はこちら
https://y-guriguru.com/shop/magari/

県よりセミナー開催のご案内です。

高まるインバウンド需要に対応し、インバウンドを集客する手法を学ぶため、「リピーターを生むインバウンド集客セミナー」が開催されます。
ぜひこの機会に参加してみてはいかがでしょうか。

１　開催日時及び場所

日時：令和８年２月17日（火）13:30～15:30（受付開始13:00）

場所：山形県職員会館 あこや会館　１階ホール

（〒990-0023 山形県山形市松波2丁目8番1号）

　　　Teamsによるオンライン受講にも対応。

定員：会場40名　オンライン定員なし

２　講師

　　二宮　謙児　氏（大分県湯平温泉「山城屋」代表）

３　対象者

　　農泊実践者、市町村の農泊担当者、各総合支庁の農泊担当者、
　　山形県グリーン・ツーリズム推進協議会会員、宿泊施設関係者等

４　参加申込

　　令和８年２月11日（水）までに、下記URLからお申し込みください。

　https://apply.e-tumo.jp/pref-yamagata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=18496
 

５　セミナーHP

　　https://www.pref.yamagata.jp/140031/2025nohaku.html
　　

～雪国の冬との出会い～　スノーモービルに乗って冬遊びを満喫しよう！

雪上を駆け抜けるスノーモービルの体験は、大人も子供も楽しめる魅力ある冬のアクティビティです。
雪国ならではの景色や体験とともに、農家民宿で心あたたまるひと時を過ごしませんか。

☆実施期間
令和8年2月8日(日)～3月15日（日）のうち1泊2日
☆実施場所
農家民宿　善左ェ門
（山形県米沢市大字関270番地）

☆日程・内容

（1日目）

13：00　チェックイン
農家民宿　善左エ門

13：30　スノーモービル体験

15：00  自由にお過ごしください

18：00　夕食

【宿泊】農家民宿　善左エ門

（2日目）

朝食

10：00　チェックアウト

☆募集定員
1日1組（２～５名様まで）

☆参加費
（1泊2食付　体験料含む）
大人10,000円（税込）
小学生7,000円（税込）
小学生未満5,000円（税込）
3歳以下　無料

☆申込締切　実施日の10日前まで

☆企画・実施　農家民宿善左ェ門

☆注意事項

・天候等の状況によって内容が急遽変更になる場合があります。
・アレルギー等お持ちの場合は、必ず事前にお知らせください。
・ガソリン代等の交通費や日程に関係のない飲食等の経費は自己負担となります。
・キャンセルの場合について
農家民宿　善左エ門（TEL：0238-38-4156／090-3126-9789）まで直接ご連絡ください。
なお、キャンセル料は次の通りです。
3日前～当日　参加料の100％

☆お申込み

下記お申込みフォームよりお申込みください。

※質問・要望等の欄に「やまがた的田舎旅」申込みとご記入ください。