2024年10月アーカイブ

2024年10月21日

原木シイタケの収穫体験

~2024農業体験in山形県川西町~

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【11月10日(日)開催】
「原木シイタケの収穫体験」参加者募集中!


山形県川西町で、「原木シイタケの収穫体験」を開催します。
里山名人「玉庭森組」の皆さんが栽培している会場で、食べごろになったシイタケの見つけ方を教えますので、子どもから大人まで安心して楽しみながらご参加いただける秋の収穫体験です。(会場内で温かい汁物の試食も予定しています)
道具類もこちらでご準備致しますので、お気軽にご参加ください。


〇開催日時
令和6年11月10日(日)
集合:午前9時
解散:午前11時30分(予定)


【参加にあたり事前にご確認ください】
①雨天が予想される場合は、11月17日㊐に順延となる場合がございます。
②11月17日㊐に順延の場合は、開催日の2日前までにメールまたは電話にてご連絡いたします。
③生育不良や天候のため中止となる場合がございます。予めご了承ください。


〇集合場所
川西町役場駐車場(川西町大字上小松977-1)
〇開催内容
原木栽培のしいたけ収穫を行います。収穫したしいたけは、1キロ2,000円でお持ち帰りいただけますので、ご家庭でぜひご賞味ください。
〇募集人数
15名(お一人、ご家族、グループでの申し込み可能です)
〇料 金
参加費 お一人500円(保険込み)
しいたけ代金 1キロ2,000円
※参加費お一人分につき1キロ持ち帰りを予定しております。お申込みをされた人数を超える持ち帰り分をご希望の際は、別途ご相談ください。
〇締切日
令和6年11月5日(火)午後5時まで
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
〇場 所
山形県川西町玉庭地区
〇服装について
里山での体験です。汚れても良い服装、長靴、帽子等でご参加ください。
〇持ち物について
必要な方は飲み物(水など)をお持ちください。軍手、収穫用袋はこちらで準備します。
〇協 力
玉庭森組
〇確認事項について
・小雨・雨天の場合は11月17日(日)順延となります。順延の場合は、開催日の2日前までメールまたはお電話でご連絡をいたします。
・生育不良や天候のため中止となる場合があります。
・マスクの着用は、参加される方でご判断ください。
〇お申込み
電話またはEメール、専用フォームよりお申込みください。
やまがた里の暮らし推進機構(山形かわにしツーリズム事務局)
電 話 0238-54-3006(月~金)
メール info@satonokurashi.jp
専用フォーム https://forms.gle/BgJ5sQNcXFKkd8MG9

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2024年10月18日

農泊実施地域 「真室川町」を公開しました

山形県グリーン・ツーリズム推進協議会HP「やまがた的グリーン・ツーリズム」内に、

農泊実施地域「真室川町」の情報を公開しました。

真室川町の特徴や取組み、実践者インタビュー等、ぜひご覧ください。

 

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「農泊実施地域」紹介|やまがた的グリーン・ツーリズム | 山形県グリーン・ツーリズム推進協議会 (gt-yamagata.com)

 

 

 

 

2024年10月17日

やまがた美味しいカーニバル ご案内

山形市制施行135周年記念事業 やまがた美味しいカーニバル

~山形の味わい いただきます~

 

農畜産物・水産物産直コーナー、米まつり、新そばまつり、フラワーフェスティバル、山形牛焼肉試食、郷土料理の振る舞い、市制135周年記念大抽選会 など

 

【開催日時】

令和6年10月19日(土)午前10時~午後1時30分

 

【場所】

県民ふれあい広場(東大手門東側・県立中央病院跡地)

 

【問い合わせ先】

やまがた美味しいカーニバル実行委員会(事務局:山形市農政課)

TEL:023-641-1212 内線435、455

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2024年10月16日

マッシュルームスタンド舟形

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マッシュルームスタンド舟形は「やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリー」の参加店です。

 

マッシュルームスタンド舟形

特典:ソフトドリンク1杯
※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフにご提示ください

 

 

木の温もり感じる空間で
うまみと魅力たっぷりの
マッシュルーム料理をどうぞ

 

 

新鮮なマッシュルームを思う存分味わうことができ、県内外から大勢のお客様で賑わっています。

ジャンボマッシュバーガーやマッシュピザ、マッシュルームの旨みを引き出した自慢のポタージュスープなど、どれもここでしか味わえない贅沢な味をご賞味ください。

 

マッシュバーガー

舟形マッシュルームをふんだんに使ったパティが特徴のオリジナルバーガー
※舟形マッシュルームの生スライスが付きます

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採れたて新鮮な舟形マッシュルーム

 

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トッピング用の生スライスは何度でもおかわり自由

 

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ログハウス作りの店内は、木の温もりに包まれホッとする空間

 

 

 

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マッシュルームスタンド舟形

住所
山形県最上郡舟形町舟形字向山2791-1
電話
0233-32-0733
営業時間
ランチ 11:00~14:00
産直 9:00~18:00
定休日
水曜日
WEB・SNS

▶マッシュルームスタンド舟形のFacebook

▶舟形マッシュルームのホームページ

 

 

 

 

 

 

 

 

生石 大松家 お知らせ

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(バナーをクリックすると特設サイトに移動します)

 

生石 大松家は,「やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリー」の参加店です。

 

生石 大松家(おいし おおまつや)

特典:お抹茶1杯サービス(1組1杯)

※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフにご提示ください

 

里山の古民家で味わう

蕎麦と炭火料理から

心に伝わる素材のおいしさ

 

大松家は、築170年の旧家を改築し、旬の地域食材の季節料理や囲炉裏焼き料理を手打ち蕎麦とともに楽しめるお店です。

 

田楽コース  2,200円 (税込2,420円)

手打ち蕎麦と囲炉裏の炭火で焼く地域食材の数々をお楽しみください

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季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・自家製デザート

※夜の田楽コースには「弁慶めし」が付きます。

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「弁慶めし」

 

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ゆったりとした時が流れる店内

 

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席の中央にある囲炉裏を囲んでの食卓

 

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厳選の地域食材

 

 

 

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生石 大松家

住所
山形県酒田市生石上坂125
電話
0234-94-2617
営業時間
11:30~15:00(14:30 L.O.)
17:00~21:00(20:00 L.O.)※夜の部は要予約
定休日
火曜日
WEB・SNS

▶生石 大松家のホームページ

 

 

 

 

2024年10月15日

やさいの荘の家庭料理 菜ぁ お知らせ

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やさいの荘の家庭料理 菜ぁは、やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーの参加店です。

 

 

②やさいの荘の家庭料理 菜ぁ

 特典:コーヒー300円分サービス
  ※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフに見せてください

 

 

ランチメニュー
 

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メニューの詳細は、こちらをご覧ください。

昼膳|菜ぁの料理|やさいの荘の家庭料理 菜ぁ(なぁ) (e-naa.com)

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

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やさいの荘の家庭料理 菜ぁ

住所
山形県鶴岡市福田41
電話
0235-25-8694
営業時間
11:30~14:30
17:30~21:30 (要予約)
定休日
なし

【東屋カフェ ふぅ】
 営業日時/火曜日11:00~16:30
      金・土・日曜日13:00~16:30
WEB・SNS

▶ホームページ/ 菜ぁ ・ ふぅ

▶Facebook /  菜ぁ  ・ ふぅ

 

 

 

 

2024年10月11日

穂波街道 緑のイスキア

2024年10月10日

食彩遊膳 まる梅 お知らせ

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(バナーをクリックすると特設サイトに移動します)

 

「食彩遊膳 まる梅」は、やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーの参加店です。

 

⑲食彩遊膳 まる梅
  特典:梅ジュース1杯サービス
 ※特典ご利用の際は、注文時にクーポンをご提示ください。

 

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10月は肌寒くなり、一段と秋を感じる日が続きます。
山形名物の芋煮が体を温め、これを食べないと山形の秋は始まりません。
地物の土芋のむきたては、柔らかく、つる、とろ~とした食感を味わってください。
料理を見た瞬間秋を感じられる様に作り上げました。秋だからこその食材が沢山収穫を待っています。
地の恵みが豊富に出まわり、味わってみてください。

 

 

20248月にオープンした「まる梅華宝」のフライドポテトを食べたらわかります、本当のジャガイモの旨さを知ることできます。

ジャガイモ、甘みあってびっくりされますがそれ以上にフライドポテトに野菜が付いて、その野菜もオーナー料理人が低農薬、無農薬、無化学肥料で育てた野菜。野菜の味が違います。
ソースも全部自家製 地産地消にこだわり、マヨネーズは半沢鶏卵のもみじ卵と米油で作りました。

チーズソースも全部手作りです。

日本一こだわったフライドポテトをぜひどうぞ♪

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食彩遊膳 まる梅

住所
山形県西村山郡河北町谷地字月山堂402-1
電話
0237-71-0570
営業時間
ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:30~20:00 L.O.
定休日
火曜日、ほか貸切休有り
WEB・SNS

▶食彩遊膳まる梅のホームページ

 

 

 

2024年10月 9日

お惣菜とお食事の店 ヤマキチ お知らせ

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⑱お惣菜とお食事の店 ヤマキチは、やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーの参加店です。

 

⑱お惣菜とお食事の店 ヤマキチ

 特典:コーヒー1杯または
 塩麹とり唐2個サービス

 

おすすめメニュー 「10月の季節ランチ」

ヤマキチ膳

・切り昆布の煮物(北海道産)

・高野豆腐くまちゃんなめこ餡掛け(鮭川村産)

・やわらかにしん甘露煮

・あけび胡桃味噌和え(朝日町産)

・アロエベラ山辺名物すだまりがけ(山形産)

・山辺葉ワサビの醤油焼きおにぎり(山辺町産)

・古代米(黒紫米)おにぎり(沖縄西表島産)

・山形秋の味覚 いも煮汁

・季節の寒天(写真はやまべ牛乳の寒天)


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ランチメニュー 1,300円(税込み)
+コーヒー 1,500円
₊ケーキ、コーヒー 1,850円

 

山形秋の味覚「あけび」

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ヤマキチでは朝日町の生産者さんから届くあけびを肉詰めや胡桃味噌和えにして販売しております。

旬のものを旬なうちに数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

ヤマキチ名物

・あけびの宝詰め

・あけびの胡桃味噌和え

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Yamagata Autumn Delicacy: “Akebi”

At Yamakichi, we offer Akebi from local producers in Asahi Town, prepared as stuffed Akebi or mixed with walnut miso.

Enjoy these seasonal delights while they’re in season! Limited quantities available, so please hurry.

Yamakichi Specialties:

 • Stuffed Akebi

 • Akebi with Walnut Miso Dressing

 

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お惣菜とお食事の店 ヤマキチ

住所
山形県東村山郡山辺町山辺254
電話
023-664-5620
営業時間
ランチ 11:30~14:00
お惣菜 10:00~19:00
ディナー 18:00~(要予約)
定休日
日曜日・祝日

 

WEB・SNS ホームページ

       Facebook

 

 

農家れすとらん なごみ庵 お知らせ

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⑧農家れすとらん なごみ庵

 特典:季節の野菜または小鉢
 (その時の季節に応じて対応します)

 ※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフに見せてください

おすすめメニュー
『なごみ膳』1,650円(税込み)

※3日前までにご予約ください。

 

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家庭での郷土料理となごみ庵の創作料理が楽しめる手づくりお膳

 

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店主 菅野 ちゑさん(左)、スタッフ 高橋 三枝子さん(右)

のんびり、ゆっくり
田舎の雰囲気を楽しみに
みなさま、ござっておごやい~

 

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農家れすとらん なごみ庵

住所
山形県長井市成田1445
電話
0238-84-7822
営業時間
完全予約制
定休日
火曜日(ご予約のご相談承ります)
WEB・SNS

◉農家れすとらん なごみ庵のホームページ

 

 

 

 

農園レストラン トラットリア ノンノ お知らせ

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⑤農園レストラン トラットリア・ノンノ

10月のランチメニューです。

毎月第一水曜日にランチメニューが変更になります。

今月は!

大人気の山形牛と里芋のチーズスパゲッティーの里芋が、真室川町の甚五右衛門芋(最上伝承野菜)になります。

鮭とイクラのクリームスパゲッティー

旬の秋刀魚のスパゲッティー

きの子のトマトスパゲッティーと秋満載です。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください

ご予約はお早めに♪

今月もよろしくお願いします。

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農園レストラン トラットリア・ノンノ

住所
山形県新庄市本合海1802-24
電話
0233-26-2726
営業時間
ランチ  11:30~14:00
ディナー 17:30~21:00
定休日
火曜日 ※臨時休業あり
WEB・SNS

▶農園レストラン トラットリア・ノンノのFacebook

 

 

 

 

2024年10月 8日

「やまがた食育地産地消フェスタ2024」

県よりお知らせです

 

令和6年度 食育県民大会

「やまがた食育地産地消フェスタ2024」開催 要領

 

1目的
山形県の豊かな農林水産物や食文化の継承・発展に向け 、 本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、 子どもから高齢者まで生涯にわたって健全な食生活が実践されるよう 、また食を育む環境についての意識啓発につなが るよう、 食育 ・地産地消 の重要性について県民の理解増進を図るために食育県民大会を開催する。
2開催概要
(1) 日 時:令和 6 年 10 月 19 日( 土 )1 0 :3 0 ~16 :00
        令和 6 年 10 月 20 日( 日 )   9:30 ~ 15 :00
(2)場 所: 山形県天童市山王1-1 山形県総合運動公園 第2南駐車場
(3)主 催: 山形県、 食育県民運動・地産地消推進本部
(4)参集範囲 一般県民、 農林水産業関係者 、食品産業関係者、 教育関係者、食生活改善推進員、 食の安全・安心会議委員、 ごみゼロ山形推進 県民 会議関係者、 もったいない山形協力店、JAグループ 、 市町村、県関係者 等

 

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2024年10月 3日

やまがた満喫!収穫日和のご案内

2024年10月~12月の「やまがた満喫!収穫日和」が始まりました。

ぜひ秋から冬にかけての体験を楽しんでみませんか?

 

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「里山ソムリエ」WEBページを公開しました

当協議会HP内の「農山漁村を楽しむ」WEBコンテンツにおいて

「里山ソムリエ/里山森のようちえん研究会」ページを公開しました。

 

米沢市で活躍する黒田三佳さんの取組みをどうぞご覧ください。